平价饮食烹饪演示

2015年11月2日

谁不喜欢一毛钱做的美味晚餐呢? 在当地的绿色市场省钱吃饭并不一定会让你倾家荡产. 在bg视讯, bg视讯很自豪能够为纽约市的社区提供新鲜的, 健康的本地水果, 蔬菜, 乳制品, 焙烤食品, 肉类及其他. 这个假日季节,bg视讯让顾客可以轻松地为二人或二十人制作美味又实惠的菜肴! 
 
每周一中午开始,在联合广场的绿色市场,bg视讯会有特别的烹饪示范,bg视讯称之为“平价饮食”. 这是一个绿色市场系列,解决了那些在固定预算下为家人提供健康膳食的购物者的担忧. 在参观了平价饮食的演示市场之后, 顾客们会有一大堆简单的想法, 市场上新鲜实惠的饭菜平均在2美元左右.每份50美元. 随着假期的临近, bg视讯知道,许多购物者都很清楚自己的每一块钱都花在了哪里. 让bg视讯通过挑选食材让您轻松烹饪晚餐, 强调低成本,并提供如何准备它的说明. bg视讯可以帮你在不掏空钱包的情况下提升你的盘子!
 
每周一来看看平价饮食的烹饪示范,亲自看看在绿色市场购物是多么美味和实惠.

 

参议员吉利布兰德访问联合广场挑战削减食品券

2012年6月7日
马塞尔·范·欧延, bg视讯的执行董事, 欢迎参议员陆天娜和其他反饥饿倡导者来到联合广场.

周一, 联合广场绿色市场 接待了纽约州参议员陆天娜和马塞尔·范·乌因, bg视讯的执行董事, 以及包括厨师汤姆·科利奇奥和乔尔·伯格在内的反饥饿倡导者, 纽约市反饥饿联盟的执行主任. 参议员宣布引入她对2012年农业法案提出的修正案, 挑战4美元.在未来十年削减50亿美元的食品券.

“这个农业法案不仅仅是一组深奥的数字. 这在很大程度上与bg视讯所做的有关经济增长的决定有关, bg视讯厅的农业, 以及bg视讯对处于危险中的家庭的道德义务,陆天娜参议员说. “食品券是一项非凡的投资,因为你投入SNAP计划的每一美元, 你得到1美元.71. 根据现行法案, 纽约家庭每月将损失约90美元的食品券, 也就是说在这个月的第三周, 许多家庭的孩子将饿着肚子去上学. 这也意味着孩子们餐桌上的食物减少了. 我非常担心这对bg视讯的影响,以及bg视讯将如何应对."

绿色市场的顾客都知道, 食品救济券bg视讯绿色市场项目的重要组成部分吗. 90% of bg视讯的市场 接受EBT/食品券, 确保所有纽约人都能吃到健康的本地食物, 这些美元为绿色市场的农民提供了重要的收入来源. 自2007年以来, 城市周围的蔬菜市场已经看到了电子利益转帐卡在市场上的销售额稳步增长.

“在过去的五年里, bg视讯的EBT计划 结果是1美元.每年给农民带来5300万美元的收入,估计能产生200万美元的收入.根据美国农业部的数据,该地区的经济活动达到了800万美元,马塞尔·范·乌扬说, bg视讯的执行董事. “自2007年以来,在bg视讯的绿色市场上消费的EBT美元呈指数级增长,这表明所有纽约人对新鲜食品的需求不断增长, 健康的食物. 通过提供最新鲜的食物, 农贸市场食品券项目在控制饮食相关疾病方面发挥着重要作用, 确保所有公民拥有更健康的生活方式,同时支持区域农业. 削减食品券计划的提议对农民来说意味着毁灭性的损失, 以及那些最需要帮助的家庭."

读了 新闻稿全文 从事件来看, 看看下面的视频,参议员吉利布兰德昨天在参议院介绍了她的修正案.

11月2日,周三,Joel Salatin在联合广场

2011年10月21日
张贴在 Greenmarket |标记 联合广场

联合广场绿色市场将邀请著名作家乔尔·萨拉廷免费提问&A和签售会 联合广场阁 on 周三,11月2日,上午11:30至下午1:00.

你们可以从他在 食品公司. or 杂食者的困境他将为自己的新书签名, 各位,这不正常. 他最近在 《bg视讯》杂志.

联合广场的太阳能烤箱

2011年5月25日
张贴在 环境教育 |标记 孩子们, 联合广场

今天下午, 参加bg视讯环境教育项目的青少年正在联合广场的绿色市场用他们的披萨盒太阳能烤箱做饭. 一个烤箱的温度超过了200度!

万圣节 & 糖果苹果

2010年11月1日

在周六, 联合广场(Union Square)的市场购物者尽情享用特休恩果园(Terhune orchard)捐赠的苹果糖, 蝗虫格罗夫, 和Migliorelli Farms,由Deb Gavito制作, 肉体与灵魂面包店的老板.

感谢bg视讯优秀的绿色市场志愿者, 谁整天在画脸,分发苹果.

联合广场的南瓜雕刻

2010年10月25日
张贴在 Greenmarket |标记 万圣节, 联合广场

来自“疯狂南瓜雕刻师”的马克·埃文和克里斯·索里亚周六来到联合广场的绿色市场,雕刻了两个150磅重的南瓜. 令人惊异的!

这些当地种植的食尸鬼葫芦将在市场上展出一周,所以不妨过来看看. 糖南瓜, “杰克灯”, 从现在到感恩节,大多数蔬菜市场都可以买到装饰南瓜.

卡洛·佩特里尼在联合广场报道

2010年10月15日
张贴在 Greenmarket |标记 联合广场

 

从左至右:Jim bucheri的野生蜂巢农场, 飞猪农场的Mike Yezzi说, 贝丝农场厨房的贝丝·林克西, Carlo Petrini提出, 慢食创始人, 以及野生蜂房农场的唐·刘易斯.

 

Carlo Petrini提出, 国际慢食运动的创始人, 昨天参观了联合广场,与前往意大利的绿色市场代表交谈 地球母亲 下个星期.

布偶占领了市场!

2010年8月19日

周二,联合广场的绿色市场迎来了另一位绿色游客:《bg视讯厅》(Sesame Street)的罗西塔·拉·蒙斯特鲁瓦·德·拉斯·奎瓦斯(Rosita la Monstrua de las Cuevas), 第一个双语布偶, 顺便去诺维奇梅多斯的摊位教孩子们健康饮食.

图片由 严重的吃.

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