食谱

烹饪示范食谱
大多数集市日都会在集市上进行烹饪演示! bg视讯欢迎厨师、社区成员和美食家来展示他们最喜欢的应季食谱. 下面是过去烹饪演示的食谱!  

主厨拉塞尔·杰克逊的发酵辣椒酱
马特·拉金的两种方式炖大黄+肉丸!
阿莫娜辣蒲公英蘸酱
卡拉·布利茨的苹果派配奶油酥皮和香料果盘
Sohla的蔓越莓枫糖拼字蛋糕
绿桌农场的感恩节火鸡
厨师苏珊·斯特雷特的简单胡萝卜汤
厨师Joana Herrera的Esquite Frito
主厨大卫的夏日桃菜
主厨Laetitia的Butternut velout, Confit Koginut和榛子Cromesquis
bg视讯最喜欢的馅饼食谱
大卫大厨的南瓜汤
约翰娜·金德瓦尔的瑞典脆面包
Shayaa南瓜汤
莱斯利蒜香蒜酱和南瓜花披萨
Popina的意大利乳清干酪 & 蔬菜沙拉
Legasea的法式比目鱼
沙雅的绿豆球
奥古斯丁草莓大黄松糕
歌洛莉亚的苹果熏黑鲈鱼
康奈尔合作推广农贸市场配方系列 

冬季烹饪课
bg视讯的冬天 Instagram 接管系列以bg视讯最喜欢的厨师和食品专家为特色,他们全年支持当地农民!

2020
阿米莉亚和布莱恩的冬日谷物沙拉
主厨大卫的芜菁甘蓝泥配鲜奶油 & 草本植物
特蕾莎辣味卡博茶南瓜团子
玛丽市场的海鲜杂烩
诺拉的乡村酸面包配新鲜黄油
克丽丝塔的牙买加周六炖菜
图图的乌干达劳力士
朱莉娅的香草调味酵母面包屑
乔治的Pabellón克里奥罗
格雷格的牛肉波波
劳拉的终极GMKT早午餐!
2019
阿夫萨纳的冬季蔬菜挞
梅赛德斯甜玉米粥或咸玉米粥
迈克经典烤牛肉
苏珊的魔鬼鹌鹑蛋
卓玛的藏馍馍
利奥冬日白披萨
史蒂芬苹果蛋糕
吉尔的冬季根沙拉
Krista-Rae的黑鲈鱼配棕色黄油鼠尾草和刺山柑酱
卡拉简易荷包蛋
NGI的黑豆龙蒿沙拉

 

 


天然美食协会绿色市场启发的食谱
绿色市场启发的食谱由 天然美食协会 (进行下一代NGI). 

点击下面来自天然美食研究所的食谱.

春天

夏天

秋天

全年

2024健康币现已上市! 

健康雄鹿2024 ya están一次性用品! 

2024 年健康购物车现已上市!

Баксы здоровья 2024 года уже доступны! 

健康雄鹿na rok 2024 szojujez dostępne! 

  • bg视讯

    bg视讯的网络 蔬菜市场、农贸市场和农场摊位, 再加上bg视讯批发, 确保所有纽约人都能享用到最新鲜的食物, 最健康的本地食物.

  • “零浪费”

    bg视讯提供食物残渣, 服装集合, 停止'N' Swap®社区重用事件, 零浪费培训让所有人都能轻松节约资源.

  • 绿色空间

    bg视讯在所有5个行政区建立和振兴社区花园和城市农场, 并通过志愿者日支持更多的花园, 技术援助, 绿色基础设施项目, & 更多的.

  • 教育

    bg视讯通过提供66项服务来培养未来的环境管理者,每年有5万名儿童参与提供与自然环境有意义互动的项目.