泽西农场农产品


农民
:赫克托·佩雷斯
位置
新泽西州米尔福德
的祖国
:墨西哥
亩养殖
: 46
NFDP的使用年限
: 10
产品
蔬菜、盆栽植物、花卉和小水果

在哪里可以找到泽西农场产品



“我对农业有自己的看法.
我喜欢创新,喜欢做新的事情
用不同的方法."

 

 

 

在你成为农民之前你是做什么的? 我在建筑行业工作. 我是搬运沙子和混凝土的人之一.

你成为美国农民的动机是什么?
我想了想. 我希望从事农业工作. 如果我没有成为NFDP的一员,我的经历就会不同.

你以前在农业方面的经验对你有什么帮助? 当我来到这里时,我已经是一名农学家了.

作为一名NFDP农民,什么经验、工具或建议对你帮助最大? 与其他农民联系并为他们工作,以获得在农场和markets上工作的经验. 这对我帮助很大.

如果你能回顾一下作为NFDP农民的第一年, 你会改变什么?, 或者你有什么不同的做法? 没有,因为那一年我很幸运地学到了很多东西. I don't have anything I would have done 更多的 or less of; I learned a lot. 但我学的是农业,所以对我来说速度更快.





你认为参与NFDP最重要的好处是什么? 没有一个是不重要的. 他们所做的每一件事,都是每个人为了能够开始做他们想做的事而需要的. 小额信贷基金很重要,它们还能帮助你找到markets.

你们的产品在哪里销售? 蔬菜markets,周二和周四我参加 博林格林; Wednesdays in 翠贝卡; Fridays in 市政厅; Saturdays in 威廉斯堡; Sundays in 卡罗尔花园. 我也在社区markets卖东西。 公园坡 星期日市集.

谁在农场帮你? 帮助我的员工是杰米,我的经理. 他负责种植,和我一样. 他准备土壤,进行移植. 苏珊·罗杰斯在温室工作.

你如何描述你的生产实践?
我有7个温室,我在那里种植蔬菜,延长我的生长季节. 我用滴灌. 我从不在温室里使用农药,也从不在任何花卉和蔬菜上使用农药. 在田地里,我有15英亩的塑料作物,我也不使用杀虫剂.

你有扩大业务的计划吗?
只是一个小果园,种着桃子、梨、李子、苹果和樱桃.

在你的经历中,当农民最好的部分是什么? 在田间努力工作的满足感,然后通过绿色markets得到纽约人民的赞赏,他们重视你在田间所做的一切.

你认为农业最大的挑战或障碍是什么?
对农民来说,创业真的很难. 作为一个新农民, 很难获得贷款, 因为他们可能没有足够的“背景”,“这很困难,因为他们需要机器来工作.

是什么让你的顾客回到你的markets摊位?
我的顾客知道我不使用杀虫剂. 为了不使用农药,我运用我的农业知识.

你最引以为傲的是你的农场吗? 我对农业有自己的看法. 我喜欢创新,喜欢用不同的方法做新事情.

作为一个农民,你学到的最重要的一课是什么?
不要害怕变化,因为农业是随季节变化的.

你会给一个新农民什么建议?
在他们有markets经验之前,他们不会开办农场,所以他们知道他们应该种植什么.

十年后你的农场会是什么样子?
有一个非常美丽的果园,到处都是鲜花.

你在农场的下一笔大投资是什么? 买它!

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