bg视讯的远程学习资源

2020年3月29日

由于学校停课和保持社交距离的措施, bg视讯的教育项目目前没有实现零浪费和零食物 & 学校的营养项目, 学校花园工作坊及赠品, 绿色市场旅游或教学花园实地考察. 要查看所有与COVID-19相关的项目更改列表, 请按此.

但是,bg视讯想念与bg视讯全年密切合作的学生和教育工作者! bg视讯对教师和学生感到敬畏,因为他们承担着通过新的远程学习平台继续教学的艰巨任务. 为环保小组及所有致力推动学校可持续发展工作的人士提供一些连续性, bg视讯创建了一个 远程学习资源 网页上有在线活动、课程和“虚拟”实地考察.

bg视讯期待着很快见到你们大家!

去bg视讯的远程学习微网站!

在COVID-19期间保持堆肥

2020年3月28日

(更新8/7/20)

2020年春季,由于与COVID-19大流行相关的预算削减,纽约市各地的食物残渣投放点和路边堆肥服务暂停. 请参阅以下有关“零废物”计划暂停执行的资料:

好消息是? 由于广泛的公众支持, 市议会恢复了一些资金,允许bg视讯bg视讯在NYC堆肥项目的合作伙伴在今年秋天恢复有限的服务.

访问bg视讯的 堆肥计划页面 随着bg视讯的食物垃圾投递点重新开放,bg视讯会更新相关信息. 浏览现时开放的食物残渣弃置地点及住户收件服务一览表, 参见@ahealthyblueprint的众包 在2019冠状病毒病期间,纽约市的食物残渣掉落.

Greenmarkets的服装收藏仍然关闭. 如欲安排收取费用的收件服务,请联络 可穿戴的集合

当食物废料弃置点暂时关闭时,如何继续堆肥

1)减少食物浪费

减少浪费总是最好的.  学习 如何储存农产品,请查看 水果和蔬菜的保质期, 用完 or 保存你不能马上用的东西, 烹饪要有创意,学习一些你能学到的食物 从残片中再生

2)在家堆肥

用纽约人“回到过去”的方式用家庭堆肥系统进行堆肥.  掸掉后院垃圾箱上的灰尘,或者订购一个室内的蠕虫垃圾箱.  无论哪种方式, 堆肥是一个很好的活动,保持忙碌, 教孩子科学, 终于得到了你一直想要的宠物! 

户外堆肥

如果你有私人户外空间,这是你的一个选择! 如果你已经有一个室外堆肥箱, 你所需要的只是一些树叶和食物残渣.  用这个复习一下室外堆肥 纽约市堆肥项目的指南.  如果你还没有一个垃圾桶,你可以在网上购买,找到你自己的计划,或者简单地 在金属垃圾桶上钻孔. 记住,堆肥是一种积极的, 控制过程需要努力,而不是简单地将食物残渣分开并放在外面. 废料必须被覆盖并妥善管理,这在城市环境中尤为重要! 

             室内堆肥

没有户外空间? 不要绝望! 你可以把你的食物残渣喂给红虫,这是最可爱、最贪婪的蠕虫.  如果你有一个有盖的塑料桶和一个钻头, 这是一个非常便宜的DIY项目,只需要花费一些红色的蠕虫, 哪些可以在网上购买. 如果你想买一个现成的蠕虫垃圾桶,在网上搜索一个适合你的需要和风格的垃圾桶.  

要开始用蠕虫堆肥,请查看纽约市堆肥项目  室内堆肥指南 并保持 故障排除指南 方便你去的时候参考.  bg视讯建议冷冻水果残渣以防止果蝇,并在蠕虫适应时每次添加少量食物(注意:蠕虫可能会挑剔. 他们喜欢苹果,但不太喜欢柑橘皮).  坚持下去,你会从观察这个过程和为你的植物创造食物中得到乐趣. 

 

纽约市在2019冠状病毒病期间零浪费

冠状病毒的爆发已经暂停了纽约人所依赖的许多零废物计划, 包括bg视讯的零浪费计划纽约市的路边堆肥计划,以及全市范围内的食物废料投递点网络. 

bg视讯的零废物服务目前还没有投入运营, bg视讯知道bg视讯的社区继续关心bg视讯城市的长期可持续性,并向bg视讯寻求信息.  下面的资源和更新可能会发生变化,请在您离开之前检查主机信息,并在城市应对这场公共卫生危机时保持耐心.  记住,回收和腐烂是很好的,但最好减少和重复使用,以防止浪费!

家庭可回收

  • 纽约的 路边回收计划 仍然有效. 感谢环卫工人,并确保检查回收规则和冲洗容器! 

食物浪费

服装及纺织品

电子产品

可重复使用的物品

农贸市场被视为基本业务

2020年3月24日
张贴在 bg视讯

亲爱的bg视讯绿色市场社区:

你们中的许多人都听到了民选官员最近呼吁进一步增加公园和其他户外聚会场所的社交距离. Be assured that bg视讯是 committed to implementing stringent social distancing at our food access points; it is a vital action everyone must take in our shared efforts to reduce 的 spread of COVID-19.

同时也请了解bg视讯客户的安全, bg视讯的工作人员, 在这个极其困难的时刻,bg视讯的农民和所有纽约人仍然是bg视讯最关心的. 这不仅仅是口头上的. bg视讯已经(并将继续)采取果断行动,创造最安全的新鲜农产品供应场所. bg视讯一直走在潮流的前面. bg视讯目前的协议正被用作全国农贸市场的样板.

举几个例子, bg视讯已经禁止公众接触农产品, bg视讯要求只有戴着手套的农场工作人员才能选择和包装产品. bg视讯已经停止了产品抽样并重新配置了bg视讯的市场, 禁止公众直接获取食物,并规定额外的社交距离空间. (bg视讯目前的食品安全和保持社交距离协议的完整清单, 以及bg视讯正在实施的那些, 如下所列.)

而且,在市政府的支持下,bg视讯每天都在做More工作来增加社交距离. This includes spreading our farmer tents fur的r apart; taking over additional public space to exp和 market footprints; increasing safety signage; 和 redeploying staff from our o的r programs to enforce social distancing. bg视讯正在努力制定所有这些和其他安全协议. 事实上, bg视讯的Greenmarket业务将暂时暂停(仅两天),直到本周三, 3月25日, 2020. 在此期间, Greenmarket的工作人员将准备bg视讯可以采取的额外措施,以确保您的安全, 还有bg视讯的农民和员工.

虽然bg视讯很容易将公园和其他公共场所的基本运作与被禁止或不鼓励的非必要公共活动混为一谈, 人们必须吃饭,这是一个简单的事实——即使是在危机中, 特别是这场危机已经关闭了许多通常的食品通道.

如今,健康、新鲜的农产品比以往任何时候都更加重要. 例如, bg视讯的市场每年处理超过100万美元的SNAP/EBT(正式称为食品券)和Health Bucks(城市SNAP激励计划), 以及价值两百万美元的农贸市场营养券, 为WIC受助人及长者提供服务. 这些计划只能在像Greenmarkets这样的农贸市场兑换,不能在网上或杂货店使用. (点击这里了解更多有关这些项目的信息.)

值得注意的是,根据科莫州长最近的行政命令,像bg视讯这样的食品店 Greenmarket农民 Markets和bg视讯的其他食品销售点被指定为“基本业务”.” (管理语言的副本如下,完整的命令可以在这里找到.)

bg视讯一直与州和市卫生官员保持联系, bg视讯将继续调整和改进bg视讯的业务. bg视讯相信露天农贸市场, 有透明的监管链, 减少了从农场到餐桌的运输时间, 以及适当的安全和保持社交距离, 这些地方对公众获取他们所需的食物至关重要吗. bg视讯每天都在让它们变得更安全、更好.

bg视讯的农民和员工感谢过去几天bg视讯在社交媒体上获得的大量支持,感谢bg视讯为保持市场开放所做的巨大努力,让纽约人能买到新鲜的农产品, 危机期间的健康食品. bg视讯也注意到所有已表达的担忧,并将其纳入bg视讯不断发展的安全措施和政策中.

这对每个人来说都是艰难的时刻. 重要的是,bg视讯都互相支持,尊重和善待彼此.

感谢你们在这艰难时刻的支持.

bg视讯邀请您与bg视讯联系,有任何问题或疑虑 info@kkqja.com.

 

注意安全,身体健康.

马塞尔·范·欧延

总裁/首席执行官bg视讯

 

bg视讯 /Greenmarket的安全和社交距离协议:

除了下面列出的已经实施的安全协议, bg视讯正在计划进一步的安全措施. 在所有bg视讯有能力扩展的市场(沿着人行道或进入其他邻近的空地), 制片人的帐篷之间将至少相隔10英尺. 对于那些没有这种选择的市场(如联合广场绿色市场), bg视讯将重新配置市场,限制顾客在任何时候购物的数量. 在所有市场,bg视讯将提供明确的界限,让购物者保持至少6英尺的距离, bg视讯将在当地雇佣More工作人员来帮助客户和生产商驾驭这些新系统.

已实施的安全协议:

  • 只有生产者和他们的员工可以处理产品. 顾客在购买产品前(如上所述),不得触摸任何产品。
  • 市场工作人员将把农场摊位分开,帐篷之间至少有2英尺的距离, 尽可能多些, 减少交通堵塞
  • 在另行通知前,街市不会抽检货品
  • 苹果酒不能按杯出售
  • 所有制作人必须佩戴防护手套
  • 所有的农场摊位必须使用乙烯基或塑料台面,以便于消毒
  • 所有生产者都需要定期对他们的摊位进行消毒, 主要是擦桌子, 终端, 现金盒, 等.
  • 所有bg视讯的员工和制作人如果生病必须呆在家里
  • 所有处理信用卡/借记卡/snap交易的员工必须戴上防护手套
  • bg视讯将在bg视讯的市场经理站提供洗手液

请尊重bg视讯在第一线的市场工作人员和摊位后面的农民,他们来到城市为bg视讯提供食物.

州长行政命令

今天早些时候,州长安德鲁. 科莫宣布,他将签署“纽约州暂停”的行政命令, 确保每个人的统一安全的10点政策. 它包括一项新指令,要求全州所有非必要的企业必须从周日晚上8点开始关闭办公人员, 3月22日. 行政命令下关于基本服务的指导如下:

基本业务或实体包括任何赢利或非赢利的, 不管服务的性质如何, 它们的功能, 或其公司或实体结构, 不受亲身前往的限制.

就第202号行政命令而言.6、“重要业务”指:

4. 基本零售,包括:

  • 杂货店包括所有食品和饮料商店
  • 药店
  • 便利店
  • 农贸市场
  • 加油站
  • 餐厅/酒吧(只提供外卖/外送服务)
  • 五金和建筑材料商店

bg视讯庆祝地球日50周年

2020年3月22日
张贴在 bg视讯 |标记 地球日

在50年前的今天, 在第一个地球日,全国有2000万人联合起来,为bg视讯的环境争取更美好的未来. 纽约市环境委员会(CENYC), 现在bg视讯, 是从1970年那一天的精神中诞生的. 

CENYC最初是一个基于策略的组织, 撰写关于空气污染等生活质量问题的综合报告, 交通, 和噪音. 从那时起,bg视讯的城市发生了很大的变化,bg视讯也一样. 作为纽约市最大和最成熟的环保组织, bg视讯很自豪能在过去50年帮助纽约市转型中发挥关键作用. 

现在,每年有300万纽约人参加bg视讯的项目. bg视讯设想一个每个纽约人都能蓬勃发展的纽约. 每一个花园. 每一所学校. 每条街. 每一个社区. 每一个区. 

因为bg视讯都在尽自己的一份力量呆在家里,阻止冠状病毒的传播, 仍然有很多方法可以对环境产生积极的影响: 

bg视讯相信集体行动能带来改变. 齐心协力,bg视讯可以为子孙后代创造一个可持续发展、具有复原力的城市和地球. 

地球日快乐!

妇女历史月,工作人员和农民的选择

2020年3月5日

为了庆祝今年的妇女历史月, bg视讯bg视讯的工作人员和制片人告诉bg视讯这些女性的情况, 有名的还是无名的, 是谁影响了他们对食物的热情, 园艺, 和/或环境.

bg视讯将在本月加入更多杰出女性的作品. 稍后再来看看!

 

Maria (Baldassarre) Naglieri, (1902-1997)生于圣斯皮里托, 巴里, 意大利, 由bg视讯绿色空间总监提交, 杰拉德Lordhal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五个孩子中的老大, 我的外祖母在地中海的一个橄榄园长大, 葡萄园, 还有一个杏仁园. 她首先向我介绍了芝麻菜、佛卡夏面包、蒲公英和薄荷煎蛋卷. 她经历了第一次世界大战,养育了5个孩子,其中4个儿子从二战中归来.

她的烹饪秘诀包括:不要用罐头, 上等意大利橄榄油, 粗粒小麦粉粉, 凤尾鱼, 还有海胆(用来逗她的孙子), 自制卡瓦泰利意面,, 当然, 她自己做的番茄酱. 梅番茄罐头, 在秋天酿酒,在春天种上罗勒, 芝麻菜, 薄荷是我小时候每年都会吃的东西.

奇波利尼洋葱是她节日的最爱, 我经常在布朗克斯区的贝尔蒙特区给她找."

 

Dolores Huerta,由bg视讯的学校花园协调员Laura Casaregola提交 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


“当我搬到加州上大学的时候, 我惊讶地发现,3月31日的塞萨尔·查韦斯日(Cesar Chavez Day)取消了课程. 我开始研究20世纪60年代加州农场工人的劳工运动,并受到一位关键人物的启发:多洛雷斯·韦尔塔. 她站在德拉诺葡萄罢工的最前线,并共同创立了联合农场工人组织. 她创造了著名的组织用语“Sí, se puede”!她为建立一个更公正的食物体系而采取的行动包括为劳工而战, 民事, 同性恋群体, 移民和妇女权利, 即使现在已经89岁了, 她仍然活跃在现场. 虽然课程和工作并没有因此而取消, 加州最近宣布4月10日为多洛雷斯·韦尔塔日.” 

 

多萝西·达琳·多诺霍·舒普·克劳福德, 由bg视讯的通讯专家提交, 凯瑟琳·克劳福德

“我在80年代的旧金山郊区长大, 妈妈总是在bg视讯的后院堆两个巨大的堆肥堆.  bg视讯所有的食物残渣都放在两个碗里:狗碗或堆肥碗. 我觉得自己就像湾区唯一一个经常在晚饭后挥舞干草叉的7岁孩子(来自镇上唯一一个养狗但从不买狗粮的家庭)。.”

 

Suzie Carollo,由bg视讯的粮食获取和农业助理主任Liz Carollo提交

"而与我同龄的大多数女孩都在学习重要的人生课程,比如如何穿着得体, 我妈妈把尽可能多的邻居孩子塞进旅行车里,带bg视讯去海滩钓鱼和打贝壳, 或者拿起一包生鸡翅,教bg视讯如何设置捕蓝蟹的陷阱. 在这张照片中,她正在给我上一堂关于盖层的课."

 

Frances (Fannie) Griscom Parsons,由bg视讯的学校花园总监Kristin Fields提交


1902年,她在地狱厨房开办了第一所学校花园, 就在哈德逊河铁路场——又名“死亡大道”——和一堆工厂旁边, 因为她想教孩子们成为城市公民. 它是如此的受欢迎,以至于今天在德威特克林顿公园还保留着一个花园.” 

 

Lynn Loflin,由bg视讯批发的销售和关系经理Lela Chapman提交


林恩今年将从莱诺克斯山教学厨房退休. 她一直是bg视讯批发的重要合作伙伴,并在帮助纽约市机构整合更多新鲜食品和农场到餐桌模式方面发挥了重要作用.”

 

温迪·里佐,由她的丈夫,蓝色牡蛎养殖的乔·里佐提交

“她是其中一个农场的共同所有人和创始农场主,开创了当前的小型蘑菇农场浪潮. 12年前, 她辞去了在曼哈顿的行政职务, 搬到芬格湖,帮助白手起家的蓝牡蛎养殖.” 

 

玛丽·埃米特,由朱迪·S .提交. Beth农场厨房的Emmett de Maciel

“在我两岁的时候,父母在密歇根州东南部购买了100英亩土地,开始种植苹果树. 我的父亲在通用汽车公司工作,而我的母亲则把这片废弃的土地变成了一个欣欣向荣的苹果酒加工厂.  秋天,我在农贸市场的桌下玩耍,而她则与安娜堡地区的所有种植者建立了联系——最终不仅建立了一个可行的农场业务,而且建立了一种文化现象,为几代秋天的游客创造了美好的回忆."

 

 

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