在肯尼迪机场捷蓝航空T5的弹出式绿色市场

2013年10月24日

bg视讯很自豪地宣布,bg视讯将与捷蓝航空合作 弹出Greenmarket 10月29日30日在肯尼迪机场T5 & 31st.

新闻稿:

从10月29日到31日, 2013, 游客将能够在T5体验绿色市场,并将纽约的味道带回家. 该市场将包括教育站, 一个以丰收为主题的照相亭, 自行车搅拌机,用于人力烹饪示范, 有活蠕虫的堆肥堆, 还有一个回收游戏. T5绿色市场还将包括一系列由纽约州当地种植的产品制成的商品. 产品包括烘焙食品, 馅饼, 谷物, 蜂蜜, 果酱, 枫糖浆, 水果, 泡菜, 番茄酱, 酒, 以及绿色市场小麦啤酒和烈性苹果酒.

"bg视讯 has been connecting upstate farmers with New York City shoppers for nearly four decades; by offering 的 best that New York state has to offer from its rich fields 和 orchards,马塞尔·范·乌扬说, bg视讯的执行董事. “bg视讯的绿色市场确保所有纽约人都能买到新鲜食品, healthy food; now, 捷蓝航空的乘客在出城的途中经过T5机场时,就可以亲身体验一下这个州. bg视讯希望他们能与世界各地的人们分享bg视讯国家的恩惠."

纽约住宅有机收集正在增长!

2013年10月16日
张贴在 回收 |标记 回收, 有机物, 堆肥

晨兴花园堆肥

(晨兴花园合作社的居民庆祝他们的新堆肥计划)

在纽约市的住宅和公共机构的废物流中,有机物占了近30%. 这包括庭院垃圾, 食物残渣, 可降解纸(纸巾), 餐巾, 脏纸, 纸盘子, 等.),以及其他适合工业规模堆肥的材料.

通过收集这些材料, 纽约市可以减少送往垃圾填埋场和焚化炉的垃圾数量, 降低昂贵的出口成本和温室气体排放, 同时产生一种有价值的材料,可以用作纽约市公园和花园的肥料.

2013年5月, 纽约市卫生部门(DSNY)开始了一项大胆的行动, 提供路边收集有机物的新倡议. 该项目始于韦斯特利, 今年秋天已经扩展到布朗克斯的社区, 布鲁克林和斯塔顿岛, 2014年春季将进一步扩张.        

想知道你怎么能参与进来? 

城市为包含1-9个单元的建筑提供垃圾箱和参与说明 试点地区. DSNY也在曼哈顿西侧招募大型公寓楼, 在布鲁克林的部分地区, 以及在斯塔顿岛参加这个项目. bg视讯正在协助这项工作, bg视讯可以帮助你的大楼完成注册过程, 让你的房客和员工做好参与的准备. 

以晨兴花园(Morningside 花园s)为例,它在6月份加入了DSNY的有机收集计划. 在程序实施之前, 许多居民把食物残渣扔到“纽约城”的哥伦比亚绿色市场,一群居民组成了一个堆肥俱乐部.  bg视讯与俱乐部成员合作, 物业管理, 以及合作公寓委员会,帮助980个单元的综合体制定一项计划,建立由DSNY提供服务的有机收集服务.  bg视讯在制作一套教育材料和培训方面提供了实际帮助,以确保工作人员和住院医生充分了解该计划, 其中包括详细介绍该计划的邮件, 出席一系列公开会议, 每个垃圾房间都有标识.

加上这个倡议, 晨兴花园现在通过回收和堆肥将39%的垃圾从垃圾填埋场转移, 相比之下,整个社区的平均分流率为14%.  废物分类和储存的全面改善也减少了该物业上老鼠的存在. 为了强调晨兴花园项目的成功, 2013年7月,布隆伯格市长选择这里作为宣布扩大DSNY有机收集计划的地点,并启动了“回收一切”广告活动.

你的公寓楼想把回收利用提升到一个新的水平吗? 

获取更多关于 大型住宅建筑中的有机物收集联系bg视讯的回收推广和教育办公室 开始吧. 

 

 

生活中的一天:回收冠军协调员朱莉娅·戈尔茨坦

2013年10月11日

bg视讯的 学校回收冠军 该项目与所有五个行政区的学校合作,帮助他们达到并超过纽约市的回收标准. 他们通过材料提供实践教育,为学校的关键参与者提供信息和授权, 研讨会, 程序集, 现场演示.

“回收冠军”组织有五名外联协调员,每个人都在一个特定的行政区工作. 下面, 曼哈顿外展协调员茱莉亚·戈尔茨坦带bg视讯经历了她作为回收冠军的典型一天.

我喜欢做一个 回收冠军 协调员是多么有创造力和奉献精神的校长, 老师, 托管人, 厨房工作人员, 回收协调员, 父母, 最重要的是学生, 整个城市都在努力使他们的学校环境更加可持续.

让我给你们举几个典型的例子:

今天的第一站是我的办公室, 我在那里为我正在做的新的有机食物废料收集项目的研讨会收集材料 切尔西准备 (切尔西第19大道2819号). 我一定会在去C线的路上从笑人那里买杯咖啡.

在2013-2014学年, 史坦顿岛的300多所学校, 曼哈顿, 和布鲁克林都参加了 有机物收集计划这是纽约市教育和卫生部门的联合倡议. 目标是从学校食堂和厨房收集有机材料,以减少纽约市送往垃圾填埋场的废物. 有机食品废料收集包括:肉类, 鱼, 乳制品, 蔬菜, 水果, 谷物, 烘焙食品和所有被污染的食品服务纸制品.

我和学校的消防员聊天, 埃德•皮埃尔, 他一直在努力让自助餐厅挂上有机食品的新招牌

周六,我将去切尔西预科学校参加另一个有家长参加的研讨会, bg视讯就用这个, 这是RCP的Thaddeus Copel和创造的一款益智游戏. 问答游戏是bg视讯用来吸引学生参与学习的几个工具之一. 一个学生旋转轮子,看他们落在哪个图标上, 他们被问及一个与回收有关的小问题

我跳回C线到110街的第二站: 瓦德利视觉中学 & 表演艺术 (晨兴高地114街西215号).

我和艾尔·斯派克联络过, 保管工程师, 谁向我展示了他正在尝试的一个新系统,用于分离路边回收的垃圾——他在废纸回收的地方画了绿线, 还挂了一张纸和纸板混合的回收贴纸. 伟大的想法! 如果它总是在同一个地方,环卫工人会更容易, 而且这也很容易检查,以确保每一种类型的回收都被排除在外.

我跳回去86街的C线,继续下一站: 路易维. 布兰代斯高中 (上西区西84街145号).  我向海伦娜·费舍报到, 学校餐饮经理 , 看看食物残渣垃圾箱是如何为他们工作的. bg视讯讨论了他们需要新袋子的频率——学生们了解食物残渣有机项目的速度比bg视讯希望的要快!

我坐上了跨城巴士,找了个座位,开始处理电子邮件. 我花很多时间在公共交通上,感觉就像我的第二个办公室.

下一站: 罗伯特F. 瓦格纳中学 (上东区东76街220号). 我去见了六年级食堂的回收监督员, 是谁让这个神奇的回收站每天运转. 他们用知识和机智来提醒他们的同龄人回收规则.

我乘4/5路车回到市中心,到布鲁克林大桥/市政厅,这是我一天的最后一站: 默里贝格劳姆高中(金融区珍珠街411号). 可持续发展协调员鲍勃·曼宁(Bob Menning)和我一起在学校里走着. 鲍勃认真对待他的角色和他的充满活力和才华的绿队学生, 比如蔡卓妍, 在这项任务中发挥创造性的才能——他们在食堂和学校各处悬挂了标志,提醒同学和教职员工采取最佳的回收做法.

这是我的最后一次访问,剩下的就是说服4/5号火车高峰时段的乘客们给我和我的圣诞老人大的包腾出空间. 值得赞扬的是,作为纽约人,他们几乎不会多看一眼.

10月18日星期五,联合广场秋季夜市

2013年10月9日

 
联合广场秋季夜市
联合广场菜市场-联合广场公园北端[map]
星期五,10月18日 4 - 8 p.m.
 
与Greenmarket一起庆祝秋收和苹果酒周
 
10月18日星期五,联合广场绿色市场将举办 联合广场秋季夜市, 庆祝秋收的活动将以农场新鲜农产品为特色, 肉, 和奶酪, 还有一份提供熟食的精心策划的餐厅名单.
 
还有那天晚上所有的美味佳肴, 将会有针对家庭的节目, 现场音乐 美国爵士基金会,以及一个以纽约州葡萄酒为特色的酒吧,布鲁克林啤酒厂 Greenmarket小麦 还有烈性苹果酒 苹果酒周
 
所有你最喜欢的星期五蔬菜市场的农民都会出席, 还有这些卖单菜的餐馆, 甜点和饮料:
 
 
该活动免费向公众开放,并与 联合广场合伙.

受过教育的食客:气候变化下的区域农业

二零一三年十月八日
张贴在 Greenmarket |标记 受过教育的人

如果你上周没能来新学院参加bg视讯的“有教养的食客”小组讨论, 气候变化中的区域农业,下面是活动的视频. 基思农场的农民基思·斯图尔特, 戈达德太空研究所的Sonali McDermaid说, 比阿特丽斯·贝克福德, 新学院教员, 加入了bg视讯FARMroots 主任查利·科默谈论气候变化对区域农业的影响, 在东北部, 在全球范围内, 以及这些变化如何影响城市居民的食品安全.

赢家和输家, 开始全球化发展,麦克德麦德说, 那些已经受到气候变化严重影响的农民. “bg视讯需要重新思考如何定义bg视讯的市场. 农民需要选择. 当你没有选择的时候,你就无法竞争. 当你无法竞争时,你就会在全球市场上处于劣势."

“bg视讯所做的事情是针对这些大规模气候事件的保险. 有机农民种植多种作物, 所以bg视讯不能把所有的鸡蛋放在一个篮子里,斯图尔特说。. 他还说:“bg视讯需要认真对待农场保护. 我认为这个城市需要开始考虑的不仅仅是它的水源,还有它的食物."

观看下面的完整对话,并加入bg视讯的下一个 11月7日下午6:30-8:30.m. 在国际烹饪中心. bg视讯将讨论东北部奶牛养殖业的未来.

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